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CJ제일제당, AI로 식품 개발 혁신…K-푸드 경쟁력 높인다

  • 20일 전 / 2026.08.06 15:04 /
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CJ제일제당이 AI를 활용해 트렌드 분석부터 상품 기획, 소비자 반응 예측까지 지원하는 통합 플랫폼 '푸드 AI 360'을 글로벌 시장으로 확대했습니다.

AI를 활용해 소비 트렌드를 예측하고 이를 실제 제품 개발로 연결하는 것이 특징으로, '말차 햇반'과 '비비고 연어 스테이크'도 이 플랫폼을 기반으로 기획됐습니다. 지난해 국내 도입에 이어 미국에도 적용을 마쳤으며 향후 일본과 유럽으로 확대할 예정입니다.

CJ제일제당은 AI 기반 제품 개발 체계를 강화해 글로벌 K-푸드 경쟁력을 높여나갈 계획입니다.

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